Mirliton aux prunes parfumé à la vanille de tonka.
Des amis, de la famille viennent diner et vous n'avez pas le temps de préparer un dessert élaborer, cette recette est parfaite pour l'occasion.
De plus, on entre dans la saison des prunes, vous pouvez prendre n'importe quelle sorte de prune, quetsches, prunes d'ante ou même des mirabelles
Ingrédients :
- 700 g de prunes
- 120 g de sucre en poudre
- 20 cl de crème fraiche épaisse
- 30 g de beurre fondu
- 5 oeufs
- 60 g de poudre d'amandes
- 50 g de farine
- 1 fève de tonka
Laver et dénoyauter les prunes puis les couper en 4.
Prendre un moule à manqué, le beurrer et le fariner.
Mettre les prunes au fond.
A la sortie saupoudrer de sucre glace.
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